〜アメリカが、ノーベル賞受賞（自然科学分野）者数トップな理由は、食べ物（グレープフルーツ、

アボガド、アーモンド）にあった。〜

ノーベル賞（自然科学の分野）国別ランキング

1位・アメリカ・227人

　アメリカのフロリダは、頭を良くするビタミンCの豊富なグレープフルーツ生産量世界一　

　アメリカのいちご生産量世界一。

　アメリカのオレンジ生産量世界5位。（オレンジ1個で１２０ｍｇのビタミンＣ）

　アメリカのジャガイモ（熱に強いビタミンCを含む）生産量は、世界5位。


　アメリカは、世界一のとうもろこし生産国・とうもろこしに多いビタミンB１は、記憶力や

　　集中力を高めるビタミンです。

　　とうもろこしのビタミンB１は、1本あたり（２００ｇ）０，３２ｍｇ。1日所要量が、成人で

　　０，７から１，０ｍｇです。

アボガド　　　頭を良くするビタミンEの量

９０ｇ（半個あたり）３ｍｇ　1日当たりの目標摂取量７〜８ｍｇ　１９９６年度（古くてすみません。）

世界最大のアボガド生産会社inアメリカ　　　日本のアボガド農家　

アメリカカリフォルニア州は、頭を良くするアーモンドの生産量世界一

アーモンドのビタミンEの量２０ｇ中　６，２ｍｇ　　　脳の毛細血管を増やし、頭をよくする働きがある。

アーモンドのビタミンB２の量２０ｇ中　０，２２ｍｇ　　　ビタミンB２も、B１同様、記憶力や集中力を高めます。

集中力記憶力を高める、脳の神経伝達物質の働きを正常に保つなどの健康効果があるビタミンB１を

多く含む生のパイナップルの生産量は、タイが世界一ですが、タイ産のパイナップルの輸出先第1位

は、『アメリカ』だそうです。（昔は、アメリカは、パイナップルの主産地だったそうです。パイナップルの

原産地は、熱帯アメリカ）

ノーベル賞受賞者（自然科学分野）国別トップのアメリカは、頭をよくするビタミンＣとビタミンＥを多く含む食品の自国での生産量が非常に高いのが特徴です。

アメリカ人は、頭をよくすると言われている魚を食べるイメージがありません。彼らの頭の良さは、

ＣとＥの摂取量によるのかもしれません。

２位・イギリス75人

3位・ドイツ68人　　ビタミンCの多いジャガイモをよく食べます。生産量は、世界6位で、１１６２万トン

です。

　ドイツの女性は、ジャガイモの料理を２００種類以上知らないと結婚できないといわれているそう。

　　タイのパイナップル輸出国1位はアメリカですが、その次にドイツだそうです。

4位・フランス29人　ジャガイモの生産量は、世界10位

5位以下・スイス・スゥエーデン、イタリア、ベルギー、オランダ（ジャガイモ生産量世界9位）、オースト

リア、カナダ、旧ソ連、デンマーク、日本は16人以下。



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